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:在餐飲服務(wù)單位出售的禁用蝸牛

* 來源: * 作者: * 發(fā)表時間: 2020/03/23 1:28:08 * 瀏覽: 81
首先由餐廳公司介紹蝸牛是什么。織紋蝸牛通常被稱為海蝸牛,海獅蝸牛,小麥蝸?;虬咨伵!K鼈兊耐庥^特征是鋒利的尾巴,細長的身體,表面上的蝸牛肋骨和縱向肋骨,它們通常交織成網(wǎng)格或布紋。 “紋理蝸?!钡拿Q廣泛分布在浙江,福建和廣東等沿海地區(qū)。餐飲公司-我了解到,蝸牛中毒的主要原因是其含有河豚毒素,類似于麻痹性貝類毒素。進食后,可能會引起頭暈,嘔吐,嘴唇和手指麻木等癥狀,最短潛伏期為5分鐘。最長為4小時。據(jù)餐飲公司稱,沒有有效的解毒劑來解決可食蝸牛引起的中毒,患者應(yīng)立即去醫(yī)院就診。最近,該餐飲公司獲悉,在一些省市地區(qū)發(fā)生了多次食用蝸牛中毒事件。美國食品藥物管理局的官方微博最近宣布,任何餐飲服務(wù)單位不得購買,加工和出售蝸牛。蝸牛中毒的原因是它含有河豚毒素,會引起頭暈,嘔吐,嘴唇和手指麻木,并且沒有有效的解毒劑。餐飲公司提醒消費者,如果您發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)和經(jīng)營單位購買,加工和出售質(zhì)感蝸牛,請及時致電12331。